Manfaat Mengejutkan dari Makan Daun Talas
Talas adalah tanaman tropis yang ditemukan di banyak negara tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Agen Poker
Beberapa daerah dan negara telah menetapkan umbi talas atau umbi sebagai makanan pokok dan sumber karbohidrat. Selain umbi, daun talas sering digunakan sebagai bahan masakan di sejumlah hidangan
Apa manfaat mengkonsumsi daun talas? Terus membaca untuk mendapatkan informasi tentang manfaat makan daun talas, seperti dilansir Healthline, Jumat (20/3/2020) .
Daun talas mengandung banyak nutrisi mikro. 145 gram daun talas mengandung 35 kalori, 6 gram karbohidrat, 4 gram lemak, 3 gram serat, 57 persen vitamin C, 34 persen vitamin A, 14 persen kalium, dan 17 persen folat.
Kandungan vitamin C dan polifenol pada daun talas dapat membantu mencegah penyakit. Ini karena daun talas mengandung antioksidan tinggi.
Beberapa daerah dan negara telah menetapkan umbi talas atau umbi sebagai makanan pokok dan sumber karbohidrat. Selain umbi, daun talas sering digunakan sebagai bahan masakan di sejumlah hidangan
Apa manfaat mengkonsumsi daun talas? Terus membaca untuk mendapatkan informasi tentang manfaat makan daun talas, seperti dilansir Healthline, Jumat (20/3/2020) .
Daun talas mengandung banyak nutrisi mikro. 145 gram daun talas mengandung 35 kalori, 6 gram karbohidrat, 4 gram lemak, 3 gram serat, 57 persen vitamin C, 34 persen vitamin A, 14 persen kalium, dan 17 persen folat.
Kandungan vitamin C dan polifenol pada daun talas dapat membantu mencegah penyakit. Ini karena daun talas mengandung antioksidan tinggi.
Kandungan antioksidan dapat mengurangi zat berbahaya yang disebut radikal bebas, dan juga memperlancar aliran darah. Radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti kanker, autoimun dan penyakit jantung. Agen Domino
Mengkonsumsi daun talas dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 15,8 persen, menurut penelitian
Daun talas juga baik untuk mereka yang sedang diet karena jumlah kalori yang rendah, selain mengandung banyak serat dan air. Mengkonsumsi daun talas dapat menyebabkan sensasi perasaan kenyang saat makan, membuat Anda makan lebih sedikit.
Namun, perlu diingat bahwa daun talas juga bisa beracun jika dikonsumsi mentah. Ini karena daun talas mentah mengandung zat oksalat yang sangat tinggi yang dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti batu ginjal.
Untuk menghilangkan zat oksalat yang menempel pada daun talas, Anda dapat merendam daun talas selama 30 menit. Selain berendam, Anda juga bisa merebusnya.
Mengkonsumsi daun talas dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 15,8 persen, menurut penelitian
Daun talas juga baik untuk mereka yang sedang diet karena jumlah kalori yang rendah, selain mengandung banyak serat dan air. Mengkonsumsi daun talas dapat menyebabkan sensasi perasaan kenyang saat makan, membuat Anda makan lebih sedikit.
Namun, perlu diingat bahwa daun talas juga bisa beracun jika dikonsumsi mentah. Ini karena daun talas mentah mengandung zat oksalat yang sangat tinggi yang dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti batu ginjal.
Untuk menghilangkan zat oksalat yang menempel pada daun talas, Anda dapat merendam daun talas selama 30 menit. Selain berendam, Anda juga bisa merebusnya.
No comments