Indonesia Tertantang untuk Mencapai Keamanan Pangan yang Diamanatkan: Ekonom
Indonesia telah memiliki Undang-Undang Pangan 2012 yang mengamanatkan negara untuk memiliki peta jalan untuk mencapai ketahanan pangan secara keseluruhan; Namun, itu tetap ditantang oleh berbagai masalah terkait makanan, termasuk kenaikan harga berulang-ulang dan kekurangan stok, kata seorang ekonom. Agen Poker
"Pangan tetap menjadi masalah kronis dalam waktu tertentu karena kenyataan bahwa manajemen pangan nasional kita belum baik," kata Rizal E Halim, ekonom Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, di sini, Minggu.
Masalah terkait pangan harus diselesaikan dengan mencapai tujuan keamanan pangan yang diamanatkan, dan meningkatkan integrasi manajemen makanan karena masalah pangan tidak hanya ditangani oleh kementerian pertanian tetapi juga oleh kementerian dan lembaga lain.
Halim berpendapat bahwa manajemen pangan Indonesia masih menghadapi tantangan seperti pasokan pangan nasional yang masih didominasi oleh produk impor; kegiatan mencari sewa yang belum terselesaikan; dan kurangnya penggunaan teknologi dan inovasi pangan.
"Pangan tetap menjadi masalah kronis dalam waktu tertentu karena kenyataan bahwa manajemen pangan nasional kita belum baik," kata Rizal E Halim, ekonom Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, di sini, Minggu.
Masalah terkait pangan harus diselesaikan dengan mencapai tujuan keamanan pangan yang diamanatkan, dan meningkatkan integrasi manajemen makanan karena masalah pangan tidak hanya ditangani oleh kementerian pertanian tetapi juga oleh kementerian dan lembaga lain.
Halim berpendapat bahwa manajemen pangan Indonesia masih menghadapi tantangan seperti pasokan pangan nasional yang masih didominasi oleh produk impor; kegiatan mencari sewa yang belum terselesaikan; dan kurangnya penggunaan teknologi dan inovasi pangan.
Pemerintah Indonesia memang sadar akan pentingnya meningkatkan ketahanan pangan nasional di tengah pandemi global penyakit coronavirus baru (COVID-19) dan lebih lanjut.
Pada 21 April 2020, Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah meminta pejabat untuk memastikan bahwa penilaian mereka terhadap stok beras Indonesia akurat. Agen Domino
Arahan Presiden datang di belakang peringatan yang dikeluarkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang telah memperkirakan pandemi COVID-19 dapat memicu krisis pangan global.
"Pastikan stok beras kita mencukupi. Tolong, hitung dengan akurat. Juga, buat prediksi yang tepat tentang produksi beras kita saat kita memasuki musim kemarau. Berapa lama cadangan beras nasional kita akan bertahan?" dia mengatakan pada konferensi video baru-baru ini.
Presiden Jokowi meminta pihak berwenang untuk menghitung stok beras nasional dengan mengacu pada data empiris yang valid dan dapat diandalkan.
Pada 21 April 2020, Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah meminta pejabat untuk memastikan bahwa penilaian mereka terhadap stok beras Indonesia akurat. Agen Domino
Arahan Presiden datang di belakang peringatan yang dikeluarkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang telah memperkirakan pandemi COVID-19 dapat memicu krisis pangan global.
"Pastikan stok beras kita mencukupi. Tolong, hitung dengan akurat. Juga, buat prediksi yang tepat tentang produksi beras kita saat kita memasuki musim kemarau. Berapa lama cadangan beras nasional kita akan bertahan?" dia mengatakan pada konferensi video baru-baru ini.
Presiden Jokowi meminta pihak berwenang untuk menghitung stok beras nasional dengan mengacu pada data empiris yang valid dan dapat diandalkan.
Dia juga mengulangi peringatan FAO bahwa pandemi coronavirus saat ini dapat memicu kekurangan makanan di seluruh dunia.
Indonesia perlu berhati-hati karena semua negara, termasuk produsen beras, akan memprioritaskan kebutuhan domestik mereka, katanya, menambahkan bahwa pengenaan kuncian dapat mempengaruhi rantai pasokan makanan pokok. Pangan
Sehubungan dengan dampak COVID-19 pada ketahanan pangan global, Organisasi Pangan dan Pertanian sebelumnya memperingatkan akan adanya krisis pangan yang menjulang.
Namun, skenario terburuk ini dapat dihindari jika "diambil tindakan cepat untuk melindungi yang paling rentan, menjaga rantai pasokan pangan global tetap hidup, dan mengurangi dampak pandemi di seluruh sistem pangan", menurut FAO.
FAO, di situs resminya, menyatakan pendapatnya bahwa "penutupan perbatasan, karantina, dan pasar, rantai pasokan, dan gangguan perdagangan dapat membatasi akses masyarakat ke sumber makanan yang cukup / beragam dan bergizi".
Indonesia perlu berhati-hati karena semua negara, termasuk produsen beras, akan memprioritaskan kebutuhan domestik mereka, katanya, menambahkan bahwa pengenaan kuncian dapat mempengaruhi rantai pasokan makanan pokok. Pangan
Sehubungan dengan dampak COVID-19 pada ketahanan pangan global, Organisasi Pangan dan Pertanian sebelumnya memperingatkan akan adanya krisis pangan yang menjulang.
Namun, skenario terburuk ini dapat dihindari jika "diambil tindakan cepat untuk melindungi yang paling rentan, menjaga rantai pasokan pangan global tetap hidup, dan mengurangi dampak pandemi di seluruh sistem pangan", menurut FAO.
FAO, di situs resminya, menyatakan pendapatnya bahwa "penutupan perbatasan, karantina, dan pasar, rantai pasokan, dan gangguan perdagangan dapat membatasi akses masyarakat ke sumber makanan yang cukup / beragam dan bergizi".
No comments